1939'dan Günümüze Yazılı Kaynaklarda Yemek Kültürü Terimleri Sözlüğü
Nergis Ulu
Nilhan Aras
Esen Karol
ISBN: 978-605-86715-6-0
© Mutfak Sanatları Akademisi
Contact us for further enquiries in our color management expertise, fineart printing, private collection books and similar special projects.
SALES@OFSET.COM
TELEPHONE 0090 212 295 86 01
FAX 0090 212 295 64 55
FACEBOOK.COM/OFSETYAPIMEVI
TWITTER.COM/OFSETYAPIMEVI
OFSET YAPIMEVİ
OFSET FİLMCİLİK VE MATBAACILIK
SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
ŞAİR SOKAK NO 4 KAĞITHANE MAHALLESİ
34410 ÇAĞLAYAN İSTANBUL / MAP